Miel délicat : clair, doux et parfumé
Les qualités d’un miel d’apiculteur : action dynamisante, légèrement apéritive, anti-oxydante, antibactérienne et anti-inflammatoire,
Certains miels unifloraux sont conseillés pour certaines pathologies, ex acacia contient plus de Fructose que de Saccarose donc meilleur pour les diabétiques (avec modération)